- +39 3406487807
- studioartem@studioartem.it
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτή τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Εδώ είναι η διαδικασία μας.
Η μέντα ή η Mentha ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae, η οποία περιέχει περίπου 15 έως 20 φυτικά είδη, συμπεριλαμβανομένου του μέντα και του δυαδικού. Είναι ένα δημοφιλές βότανο που οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν φρέσκα ή αποξηραμένα σε πολλά πιάτα και εγχύσεις. Οι κατασκευαστές οδοντόκρεμας, κόμμι, καραμέλα και προϊόντα ομορφιάς συχνά χρησιμοποιούν πετρέλαιο μέντας.
Χρησιμοποιώντας φρέσκα μέντα και άλλα βότανα και μπαχαρικά στο μαγείρεμα μπορούν να βοηθήσουν ένα άτομο να προσθέσει γεύση, μειώνοντας ταυτόχρονα την πρόσληψη νατρίου και ζάχαρης.
Σε όλη την ιστορία, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει διαφορετικά είδη φυτών μέντας στην ιατρική. Διαφορετικοί τύποι φυτών μέντας προσφέρουν μια σειρά από αντιοξειδωτικές ιδιότητες και πιθανά οφέλη για την υγεία, ειδικά για άτομα που έχουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).
Σε αυτό το άρθρο, παρέχουμε μια διατροφική κατανομή του μέντας και εξηγούμε τα πιθανά οφέλη για την υγεία. Δίνουμε επίσης συμβουλές σχετικά με τη συμπερίληψη περισσότερων μέντας στη διατροφή.
Αυτή η λειτουργία αποτελεί μέρος μιας συλλογής άρθρων σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των δημοφιλών τροφίμων.
Νομισματοκοπείο μπορεί να έχει αρκετά πιθανά οφέλη για την υγεία.
Το μέντα είναι ένα χαλαρωτικό βότανο που οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει για χιλιάδες χρόνια για να βοηθήσουν να απαλύνουν ένα στομάχι ή δυσπεψία.
Μια ανασκόπηση του 2019 διαπίστωσε ότι οι ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο μελέτες υποστηρίζουν τη χρήση πετρελαίου μέντας ως φάρμακο για μια σειρά γαστρεντερικών συνθηκών, συμπεριλαμβανομένης της δυσπεψίας, του IBS, του πόνου στο στομάχι στα παιδιά και των συναισθημάτων της ασθένειας μετά τη χειρουργική επέμβαση.
Οι συντάκτες της ανασκόπησης διαπίστωσαν ότι το μέντα λειτουργεί ενάντια σε επιβλαβή μικρόβια, ρυθμίζει τη χαλάρωση των μυών και βοηθά στον έλεγχο της φλεγμονής.
Μια διαφορετική ανασκόπηση από το ίδιο έτος αξιολόγησε 12 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές και διαπίστωσε ότι το πετρέλαιο μέντας ήταν μια ασφαλής και αποτελεσματική παρέμβαση για συμπτώματα πόνου σε ενήλικες με IBS.
Ωστόσο, μια τυχαιοποιημένη, διπλή τυφλή δοκιμή 190 ατόμων με IBS με IBS διαπίστωσε ότι το πετρέλαιο μέντας δεν μείωσε σημαντικά τα συμπτώματα.
Περισσότερη έρευνα είναι απαραίτητη για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη των προϊόντων μέντας στη διαχείριση της IBS.
Τα φυτά μέντας περιέχουν ένα αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες παράγοντα που ονομάζεται ροδερματικό οξύ.
Μια μελέτη 2019 για τους αρουραίους διαπίστωσε ότι το rosmarinic οξύ μείωσε τα συμπτώματα του άσθματος σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου που δεν έλαβε συμπλήρωμα.
Η οικογένεια των φυτών μέντας παρέχει μια σειρά φυτικών ενώσεων που έχουν αντι-αλλεργιολογικά αποτελέσματα, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2019 που δημοσιεύθηκε στα σύνορα της φαρμακολογίας.
Ωστόσο, το περιεχόμενο του εκχυλίσματος μέντας σε έλαια και αλοιφές μπορεί να είναι πολύ ισχυρότερη από τη διατροφική μέντα. Υπάρχει πολύ λίγη έρευνα για την επίδραση της διατροφικής νομισματοκοπείου στα συμπτώματα των αλλεργιών.
Το μέντα περιέχει μενθόλη. Αυτός είναι ένας αρωματικός αποσυμφορητικός που μπορεί να βοηθήσει στη διάλυση του φλέγματος και της βλέννας, καθιστώντας ευκολότερη την εκτόπιση.
Εφαρμογή αλοιφής μενθόλη ή τρίχες ατμών μπορεί να είναι μια ασφαλής και αποτελεσματική θεραπεία για τα παιδιά που έχουν ένα κοινό κρύο.
Ωστόσο, η Αμερικανική Ένωση Πνευμάτων (ALA) συμβουλεύει ότι οι επιστημονικές μελέτες δεν υποστηρίζουν τη χρήση της μενθόλης για τη διαχείριση των ψυχρών συμπτωμάτων.
Παρ ‘όλα αυτά, μερικοί άνθρωποι μπορεί να διαπιστώσουν ότι τα κρύα συμπτώματα μειώνουν μετά την εφαρμογή ενός τρίτου ατμών μενθόλη.
Το γραφείο των διατροφικών συμπληρωμάτων (ODS) συμβουλεύει ότι το πετρέλαιο μέντας μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό και ερυθρότητα του δέρματος. Συνιστούν οι γονείς ή οι φροντιστές να μην εφαρμόζουν την αλοιφή απευθείας στο στήθος ή στο πρόσωπο ενός παιδιού λόγω σοβαρών πιθανών παρενεργειών μετά από άμεση εισπνοή.
φύλλα μέντας είναι ένα τρυφερό βότανο με ήπια στελέχη. Είναι καλύτερο να τα προσθέσετε ωμά ή στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος. Αυτό τους βοηθά να διατηρήσουν τη λεπτή γεύση και υφή τους.
Όταν αγοράζετε μέντα, αναζητήστε φωτεινά, άκαμπτα φύλλα. Αποθηκεύστε τα σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη πλαστική σακούλα στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
Το μέντα είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθεί και οι άνθρωποι μπορούν να το καλλιεργήσουν στο σπίτι, καθιστώντας τον βιώσιμο τρόπο να προσθέσετε γεύση στα γεύματα.
Κατά την προετοιμασία μέντα, χρησιμοποιήστε ένα αιχμηρό μαχαίρι και κόψτε απαλά. Χρησιμοποιώντας ένα θαμπό μαχαίρι ή υπερβολική περιστροφή θα μώλωπαν το βότανο και θα οδηγήσει σε απώλεια γεύσης στην επιφάνεια κοπής.
κουζίνες της Μέσης Ανατολής, όπως το αρνί, οι σούπες και οι σαλάτες λαχανικών συχνά περιέχουν μέντα για γεύση.
Άλλες ιδέες περιλαμβάνουν:
Κάνοντας ένα μέντα λιμάνι με ανάμειξη χυμού ασβέστη με ζάχαρη ή stevia και μπερδεμένα φύλλα μέντας. Τοποθετήστε το με φιλτραρισμένο νερό και κύβους πάγου.
ενσωματώνοντας μέντα σε ένα φρέσκο σάλτσα φρούτων με ψιλοκομμένα μήλα, αχλάδι, λεμόνι ή χυμό ασβέστη, jalapeno και μέλι. Σερβίρετε με τσιπς pita κανέλα ή πάνω από ψημένο κοτόπουλο.
Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτές τις υγιεινές και νόστιμες συνταγές από τους εγγεγραμμένους διαιτολόγους:
Όπως πολλά βότανα, το μέντα μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς μερικούς ανθρώπους.
Τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD) δεν πρέπει να χρησιμοποιούν μέντα σε μια προσπάθεια να καταπραΰνουν τα πεπτικά προβλήματα. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2019, το νομισματοκοπείο συνήθως ενεργεί ως σκανδάλη για τα συμπτώματα GERD.
Η λήψη πετρελαίου μέντας σε μεγάλες δόσεις μπορεί να είναι τοξική. Είναι απαραίτητο να παραμείνετε στις συνιστώμενες δόσεις πετρελαίου μέντας.
Η καθαρή μέση είναι δηλητηριώδη και όχι για εσωτερική κατανάλωση. Οι άνθρωποι πρέπει να το εφαρμόζουν μόνο στο δέρμα ή σε κοντινή επιφάνεια, όπως ένα μαξιλάρι, να διασκορπίζουν τους καπνούς.
Μην εφαρμόζετε λάδι μέντας στο πρόσωπο ενός βρέφους ή ενός μικρού παιδιού, καθώς μπορεί να προκαλέσει σπασμούς που αναστέλλουν την αναπνοή.
Μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να προσδιορίσετε εάν κάποιο από τα φάρμακά σας θα μπορούσε να αλληλεπιδράσει με λάδι μέντας ή μέντα.
Μια εξυπηρέτηση 2-tablespoon, ή 3,2 γραμμάρια (g) φρέσκιας μέντας παρέχει:
Περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία:
Ενώ το μέντα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, το ποσό που ένα άτομο συνήθως θα χρησιμοποιεί σε ένα γεύμα δεν αρκεί για να παρέχει μια σημαντική ποσότητα ημερήσιας απαίτησης ενός ατόμου.
Το μέντα στη διατροφή είναι πιο ευεργετική ως αντικαταστάτη για αλμυρή, ζαχαρούχα ή θερμίδες. Οι αλοιφές ή τα συμπληρώματα μέντας παρέχουν τα περισσότερα από τα οφέλη τους.
Αγορά για προϊόντα μέντας
Τα προϊόντα μέντας που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο είναι διαθέσιμα για αγορά online.
Το μέντα παρέχει μια αναζωογονητική γεύση που μπορεί να κάνει το στόμα να αισθάνεται καθαρό. Έχει επίσης αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία των δοντιών και των ούλων.
Η πράξη της μάσησης βοηθά επίσης στον καθαρισμό του στόματος και των δοντιών. Σύμφωνα με τον Αμερικανικό Οδοντιατρικό Σύνδεσμο (ADA), η τσίχλα δημιουργεί περισσότερο σάλιο. Μπορεί να βοηθήσει στον καθαρισμό του στόματος επειδή εξουδετερώνει και απομακρύνει το οξύ στο στόμα λόγω της διάσπασης των τροφίμων.
Οι γενικές συμβουλές από το ADA είναι να μασούν το κόμμι χωρίς ζάχαρη για να μειώσει τον κίνδυνο τερηδόνας.
Οι απαντήσεις αντιπροσωπεύουν τις απόψεις των ιατρικών εμπειρογνωμόνων μας. Όλο το περιεχόμενο είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή.
Μελέτες αξιολόγησης από ομοτίμους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και ιατρικά περιοδικά και ενώσεις. Αποφεύγουμε τη χρήση τριτογενών αναφορών. Συνδέουμε τις πρωταρχικές πηγές – συμπεριλαμβανομένων των μελετών, των επιστημονικών αναφορών και των στατιστικών στοιχείων – σε κάθε άρθρο και επίσης τις απαριθμούν στο τμήμα πόρων στο κάτω μέρος των άρθρων μας. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο διασφαλίζουμε ότι το περιεχόμενό μας είναι ακριβές και τρέχον διαβάζοντας την πολιτική συντακτικής μας.
